Chleb litewski ze słodem

Składniki na ciasto właściwe: Przygotowanie 100 g mąki żytniej razowej typ 2000 120 g mąki pszennej typ 550 lub 650 3 łyżki cukru 1 łyżka kminku 1 łyżka słodu żytniego ciemnego litewskiego 1 łyżeczka słodu jęczmiennego mocno palonego 1 łyżka soli 1 łyżka miodu gryczanego lub innego 100 g ciepłej Więcej…