Menu główne

Zarejestruj się

Przepis na zupę krem z soczewicy

Przepis na zupę krem z soczewicy

Przepis na zupę krem z soczewicy

5
51
Dodaj do ulubionych!0

Składniki

na
porcjina 5 porcji:

Na zupę

  • soczewica suszona - 500 g
  • woda - 750 ml
  • cebula zwyczajna - 1 główka
  • olej słonecznikowy - 2 łyżki stołowe
  • papryka mielona (przyprawa) - 1 łyżeczka do herbaty
  • sok pomidorowy - 150 ml
  • sos pomidorowy - 100 ml
  • sól
  • pieprz czarny, mielony
  • śmietanka do gotowania - 200 ml
  • sok z cytryny - 0.5 szt.

Do podania

  • ser żółty - Port salut (tarty)

Całkowity czas przygotowania

+ 12 godzin moczenia

Opis

W chłodne dni gorąca, pożywna zupa kremowa jest dobra dla każdego. :)


Sposób przygotowania

1
Soczewicę moczę co najmniej przez 12 godzin, po czym odsączam ją z wody.
2
Dolewam do soczewicy 750 ml wody i zaczynam gotować.
3
W międzyczasie duszę na oleju posiekaną cebulę, dodaję czerwoną paprykę. Uwaga, żeby się nie przypaliło! Dolewam sok pomidorowy, gotuję i zdejmuję z ognia.
4
Gdy ziarna soczewicy będą już rozwarte, dolewam sos pomidorowy, blenduję całość, doprawiam do smaku solą i pieprzem.
5
Dolewam śmietankę i gotuję. Na koniec wyciskam sok z połówki cytryny.
6
Podaję na gorąco ze startym serem trappista.
Komentarze
Zdjęcia
Wyślij komentarz do przepisu!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
Nikt jeszcze nie skomentował przepisu / dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!

Najnowsze komentarze

Newsletter

Co mam w lodówce?

Pomożemy Ci znaleźć przepis, możesz zaraz zabierać się za gotowanie.

Menu odnośników dodatkowych

made by zwoelf