Menu główne

Zarejestruj się

Amerykańskie ciasteczka z czekoladą (chocolate chips cookies)

Amerykańskie ciasteczka z czekoladą (chocolate chips cookies)

Amerykańskie ciasteczka z czekoladą (chocolate chips cookies)

5
51
Dodaj do ulubionych!234

Składniki

na ok
szt.na ok 30 szt.:
  • mąka pszenna (typ 500) - 175 g
  • soda oczyszczona - 0.5 łyżeczka do herbaty
  • sól - 0.5 łyżeczka do herbaty
  • masło - 60 g
  • serek kremowy (Philadelphia original) - 45 g
  • cukier kryształ - 60 g
  • cukier brązowy - 120 g
  • jajko średnie, rozmiar "M" - 1 szt.
  • czekolada gorzka (45%) - 100 g

Całkowity czas przygotowania

Opis

Autentyczny przepis na tradycyjne amerykańskie ciastka z kawałkami czekolady. Sam tłumaczyłem! :) Pyszne! ;)


Sposób przygotowania

1
W misce starannie wymieszać składniki - mąkę, sodę, sól.
2
Masło, serek kremowy, cukier kryształ oraz brązowy ubić mikserem na kremową konsystencję.
3
Dodać jajko, dokładnie ubijając, aż równomiernie wmiesza się w masę.
4
Dodać wymieszane już suche składniki.
5
Dodać czekoladę i przemieszać.
6
Ciasto zawinąć w folię i wstawić do lodówki na kilka godzin.
7
Z ciasta formować kulki ciasteczek, układać na blaszce w sporej odległości od siebie, aby mogły wyrosnąć.
8
Piec ok. 9-11 min w piecu nagrzanym do temperatury 190 stopni C, bez termoobiegu. Po tym czasie są jeszcze bardzo miękkie i blade, ale trzeba je wyjąć z pieca, bo nie powinny się zarumienić! Zostawić na blasze do wystygnięcia.
9
Smakują wspaniale, a ze szklanką mleka są genialne! :)
Komentarze
Zdjęcia
Wyślij komentarz do przepisu!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
Nikt jeszcze nie skomentował przepisu / dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!

Najnowsze komentarze

Newsletter

Co mam w lodówce?

Pomożemy Ci znaleźć przepis, możesz zaraz zabierać się za gotowanie.

Menu odnośników dodatkowych

made by zwoelf