Truskawkowo-waniliowa owsianka z jogurtem

Składniki: 250 ml soku truskawkowego 125 ml wody 5-6 łyżek płatków owsianych 1/2 laski wanilii 2 łyżki jogurtu naturalnego Przygotowanie: Sok mieszamy z wodą, wlewamy do rondla. Z wanilii wydrążamy ziarenka i dodajemy do soku (wrzucamy również wydrążoną laskę). Zagotowujemy, po czym wyciągamy laskę wanilii. Dodajemy płatki owsiane i gotujemy Więcej…

Płatki pszenne – Snikers z cynamonem

Składniki (na 4 małe porcje): 500 ml mleka 7 łyżek płatków pszennych błyskawicznych 50 g batona Snikers 1/2 łyżeczki cynamonu Przygotowanie: Mleko zagotowujemy na wolnym ogniu. Dodajemy do niego płatki pszenne i co jakiś czas mieszając gotujemy 5 minut. Następnie zdejmujemy z ognia i dodajemy pokrojonego w mniejsze kawałki batona, Więcej…

Sałatka z ciecierzycy i białej kiełbasy

Składniki: 100 g ciecierzycy woda do moczenia i gotowania ciecierzycy 3 jajka ugotowane na twardo 1 sparzona biała kiełbasa 1/2 małej cebuli 2 łyżki majonezu 1 łyżka natki pietruszki sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Ciecierzycę wieczorem zalewamy wodą i odstawiamy na noc. Rano odlewamy wodę, zalewamy ciecierzycę świeżą wodą Więcej…

Kokosowa owsianka z żurawiną

Składniki (na 2 duże lub 4 małe porcje): 200 ml mleka kokosowego 300 ml wody 1 szklanka płatków owsianych 1 łyżka wiórków kokosowych 2 garście suszonej żurawiny 1 łyżka miodu Przygotowanie: Mleko kokosowe mieszamy z wodą, doprowadzamy do wrzenia.  Dodajemy płatki owsiane i wiórki kokosowe, gotujemy na wolnym ogniu przez Więcej…

Budyń waniliowy z malinami

Składniki (na 4 małe porcje): Budyń: 500 ml mleka 2 żółtka 2 łyżki cukru 2 łyżki skrobi ziemniaczanej kilka kropli aromatu waniliowego Sos malinowy: 100 g malin 25 g cukru Dodatkowo: ok. 100 g malin rurki waflowe listki mięty Przygotowanie: Mleko dobrze mieszamy z cukrem, skrobią ziemniaczaną, żółtkami i aromatem. Więcej…

Miękkie gofry kokosowe

Składniki: 2 jajka 1/4 szklanki cukru 1 szklanka mleka 25 g masła 1/2 szklanki mąki kokosowej 1/4 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli cukier puder do oprószenia Przygotowanie: Całe jajka ubijamy ze szczyptą soli, po czym dodajemy po trochu cukier (cały czas ubijając, by się rozpuścił). Więcej…