Menu główne

Zarejestruj się

Chatka z piernika + gotowy szablon do pobrania

Chatka z piernika + gotowy szablon do pobrania

Chatka z piernika + gotowy szablon do pobrania

5
51
Dodaj do ulubionych!1

Składniki

Składniki na
chatkęSkładniki na 1 chatkę:

Ciasto

  • miód akacjowy - 250 g
  • masło - 100 g
  • cukier puder - 125 g
  • cynamon mielony - 5 g
  • imbir mielony - 5 g
  • goździki mielone - 3 g
  • kakao w proszku - holenderskie - 8 g
  • mąka pszenna (typ 500) - 500 g
  • proszek do pieczenia - 3 g
  • jajko średnie, rozmiar "M" - 1 szt.
  • sól - 1 szczypta

Lukier

  • jajko średnie, rozmiar "M" - 1 szt.
  • białko jaja - 2 szt.

Dodatkowo

  • białko jaja - 2 szt.
  • cukier puder - 500 g

Całkowity czas przygotowania

Opis

Wspaniała przedświąteczna zabawa dla całej rodziny: można razem z dziećmi upiec piernikowy domek. Na tej stronie znajdziesz również gotowy szablon do pobrania. Zapraszam do budowania :) 


Sposób przygotowania

1
Wszystkie składniki na ciasto włożyć do miski robota kuchennego i wyrobić na gładkie ciasto.
2
Z ciasta uformować bryłę, owinąć w folię i wstawić do lodówki na pół godziny.
3
Wyjąć z lodówki i na blacie lekko oprószonym mąką rozwałkować ciasto na grubość ok. 3 mm.
4
Przygotować szablon.
5
Szablon przyłożyć do rozwałkowanego ciasta i za pomocą wykałaczki (dziurkując) odrysować poszczególne kontury.
6
Ostrym nożem wyciąć wszystkie elementy.
7
Szpatułką ułożyć je delikatnie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
8
Wierzch cieniutko posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni przez ok. 15 minut.
9
Wyjąć z piekarnika, a po minucie posmarować ciastka cienką warstwą roztrzepanego białka - to im nada połysku.
10
Przygotować lukier do sklejania elementów i dekorowania: wymieszać białka z cukrem pudrem na gładką masę.
11
Domek można zmontować dwoma sposobami: skleić elementy lukrem, bądź skarmelizowanym cukrem. Pierwsza metoda jest bardziej czasochłonna, ponieważ elementy trzeba przytrzymać, aż się dobrze zlepią. Skarmelizowany cukier szybciej zastyga, ale nie jest tak trwały, jak lukier i trudniej jest go przygotować przy dzieciach! Wybór metody pozostawiam czytelnikom!
12
Na koniec udekorować domek lukrem według fantazji.
13
Nie pozostaje już nic innego, jak tylko podziwiać nasze dzieło :)
Komentarze
Zdjęcia
Wyślij komentarz do przepisu!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
Nikt jeszcze nie skomentował przepisu / dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!

Najnowsze komentarze

Newsletter

Co mam w lodówce?

Pomożemy Ci znaleźć przepis, możesz zaraz zabierać się za gotowanie.

Menu odnośników dodatkowych

made by zwoelf