Menu główne

Zarejestruj się

Przepis na ciasto marchewkowe

Przepis na ciasto marchewkowe

Przepis na ciasto marchewkowe

4.933335
4.93333515
Dodaj do ulubionych!0

Składniki

na
tortna 1 tort:
  • cukier brązowy - 300 g
  • olej słonecznikowy - 200 ml
  • jajko duże, rozmiar "L" - 4 szt.
  • mąka pszenna (typ 500) - 280 g
  • orzechy włoskie, mielone - 100 g
  • proszek do pieczenia - 12 g
  • cynamon mielony - 1 łyżeczka do kawy
  • marchew surowa, obrana - 400 g
  • sól - 1 duża szczypta
  • czekolada biała - 50 g
  • tarta skórka pomarańczy - 1 szt.

Na polewę

  • serek kremowy (Philadelphia original) - 200 g
  • marchew surowy, tarty
  • esencja waniliowa - 1 łyżka stołowa

Całkowity czas przygotowania

+ 2 godziny chłodzenia

Przeciętna wartość odżywcza / na przepis

Energia
5924.28
kcal
Białka
112.434
gram
Węglow.
594.956
gram
Tłuszcze
351.116
gram

Opis

Genialny przepis na ciasto marchewkowe, przyrządzenie jest banalnie proste. Ty też spróbuj!


Sposób przygotowania

1
Marchewki czyścimy, ścieramy na tarce. Tortownicę o szerokości 26 cm smarujemy cienką warstwą masła, posypujemy mąką.
2
Brązowy cukier dokładnie mieszamy z olejem, po czym pojedynczo wbijamy jajka.
3
Orzechy kroimy na grubo, mieszamy w misce z mąką, solą, proszkiem do pieczenia i cynamonem.
4
Po zmieszaniu suchych składników do masy z cukrem brązowym dodajemy mieszaniną mączna, grubo starte marchewki, roztopioną białą czekoladę i posypujemy wierzch startą skórką pomarańczową.
5
Uzyskaną masę wlewamy do formy, pieczemy bez termoobiegu przez 80-90 minut w piekarniku rozgrzanym do 165 C. Z termoobiegiem czas pieczenia wynosi ok. 60 minut. Koniecznie wykonajmy próbne nakłucie! Po upieczeniu odstawiamy na 2 godziny do wystygnięcia, po czym wyjmujemy ciasto z foremki.
6
Ser kremowy i esencję wanilii na krem nakładany na wierzch ciasta mieszamy z odrobiną startej marchewki, smarujemy nim wierzch wystudzonego ciasta.
Komentarze
Zdjęcia
Wyślij komentarz do przepisu!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
Nikt jeszcze nie skomentował przepisu / dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!

Najnowsze komentarze

Newsletter

Co mam w lodówce?

Pomożemy Ci znaleźć przepis, możesz zaraz zabierać się za gotowanie.

Menu odnośników dodatkowych

made by zwoelf