Menu główne

Zarejestruj się

Przepis na grillowaną karkówkę wieprzową w sosie barbecue

Przepis na grillowaną karkówkę wieprzową w sosie barbecue

Przepis na grillowaną karkówkę wieprzową w sosie barbecue

5
52
Dodaj do ulubionych!1

Składniki

na
porcjena 2 porcje:
  • karkówka wieprzowa - plastrowana, z kością - 6 plastrów
  • sos barbecue - 400 ml

Całkowity czas przygotowania

10 minut, marynowanie: 1 noc, grillowanie: 30 minut.

Opis

Jednym z najlepszych sposobów na przygotowanie karkówki wieprzowej jest grillowanie w sosie barbecue. Polecam! ;)


Sposób przygotowania

1
Karkówkę pokroić na kotlety o grubości 1-1,5 cm i posmarować sosem barbecue. Pokryć folią i odstawić do lodówki na jedną noc.
2
Następnego dnia, po przygotowaniu i rozpaleniu grilla wyjąć mięso z lodówki, ułożyć kotlety na ruszcie tak, aby sos grubo pokrywał mięso.
3
Kiedy spód jest brązowy i rumiany (w przypadku optymalnej temperatury po ok. 10 minutach) obrócić mięso.
4
Grillować drugą stronę. Mięso powinno wyglądać mniej więcej tak: :)
5
Podajemy na gorąco, z frytkami, z pomidorem oraz ze świeżymi przyprawami.
Komentarze
Zdjęcia
Wyślij komentarz do przepisu!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
Nikt jeszcze nie skomentował przepisu / dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!

Najnowsze komentarze

Newsletter

Co mam w lodówce?

Pomożemy Ci znaleźć przepis, możesz zaraz zabierać się za gotowanie.

Menu odnośników dodatkowych

made by zwoelf