Menu główne

Zarejestruj się

Przepis na kręcone pączki (faworki)

Przepis na kręcone pączki (faworki)

Przepis na kręcone pączki (faworki)

5
58
Dodaj do ulubionych!274

Składniki

na
szt. na 30 szt. :

Na pączki

  • mąka pszenna (typ 500) - 250 g
  • śmietana (22%) - 150 ml
  • cukier puder - 2 g
  • masło - 50 g
  • żółtko jaja - 3 szt.
  • sól - 1 szczypta

Do smażenia

  • olej słonecznikowy

Do dekoracji

  • cukier puder - 150 g

Całkowity czas przygotowania

Przeciętna wartość odżywcza / na przepis

Energia
2292.1
kcal
Białka
43.025
gram
Węglow.
347.75
gram
Tłuszcze
85.55
gram

Opis

Luty i karnawał z pewnością nie mogą się odbyć bez pączków! Jednym z najbardziej popularnych wariantów tej słodkości jest pączek kręcony (faworek). Świetny przepis!


Sposób przygotowania

1
Przygotowujemy tacę przykrytą serwetkami. Na patelnię wlewamy olej i stawiamy ją na ogniu.
2
Najpierw mieszamy mąkę z masłem, dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto na dużą kulę. Łatwiej będzie nam je rozrabiać na blacie. Następnie zawijamy ciasto i na 10-15 odstawiamy do lodówki.
3
Ciasto rozwałkowujemy na cienkiej warstwie mąki na grubość ok. 3 mm, a następnie kroimy na prostokąty. W środku prostokątów robimy podłużne nacięcie.
4
Teraz formujemy prostokąty na kształt kręciołka poprzez przeciągnięcie jednego końca przez nacięcie.
5
Po uformowaniu w taki sposób wszystkich prostokątów, smażymy faworki w gorącym oleju małymi porcjami, obracając każdy faworek. Uwaga! Olej musi być odpowiednio gorący, nie smażmy faworków zbyt długo, bo wyschną! Muszą być wysmażone na ładny złoty kolor.
6
Smażone faworki są jeszcze ciepłe. Posypując je cukrem, obracamy faworki, aby zostały nim pokryte z każdej strony.
7
Gotowe faworki podajemy z dżemem brzoskwiniowym.
Komentarze
Zdjęcia
Wyślij komentarz do przepisu!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
Nikt jeszcze nie skomentował przepisu / dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!

Najnowsze komentarze

Newsletter

Co mam w lodówce?

Pomożemy Ci znaleźć przepis, możesz zaraz zabierać się za gotowanie.

Menu odnośników dodatkowych

made by zwoelf