Menu główne

Zarejestruj się

Przepis na mleczną kanapkę

Przepis na mleczną kanapkę

Przepis na mleczną kanapkę

5
52
Dodaj do ulubionych!1

Składniki

na
szt.na 9 szt.:

Na biszkopt

  • jajko średnie, rozmiar "M" - 5 szt.
  • cukier kryształ - 90 g
  • mąka pszenna (typ 500) - 90 g
  • kakao w proszku - holenderskie - 30 g
  • proszek do pieczenia - 12 g

Na krem

  • budyń w proszku, smak śmietankowy - 40 g
  • mleko domowe / mleko pełnowartościowe - 250 ml
  • cukier kryształ - 80 g
  • masło - 25 g
  • mascarpone - 150 g

Całkowity czas przygotowania

Przygotowanie: 80 minut + 2 godziny chłodzenia

Opis

Oto idealne ciasto dla fanów Mlecznej Kanapki Kinder, czyli dla całej mojej rodzinki. Przepis jest łatwy, a ciasto proste w przygotowaniu. Recepturę znalazłam na niemieckiej stronie internetowej, trochę ją jednak zmieniłam. Kakaowy biszkopt jest miękki i wilgotny, i nawet krem smakuje tak, jak oryginał.


Sposób przygotowania

1
Jajka krótko ubijać mikserem. Piana nie musi być sztywna!
2
Do piany dodać cukier, przesianą mąkę, kakao w proszku i proszek do pieczenia.
3
Ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia formy, równo rozprowadzić i piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 C przez 12 minut. Ciasto sprawdzić wykałaczką.
4
Gotowe ciasto odstawić do wystudzenia, po czym usunąć z niego papier do pieczenia. Ponieważ biszkopt jest cienki, wystygnie szybciutko. Ciasto przekroić na pół. Jedną połowę pokroić na prostokąty o wymaganej wielkości.
5
Przygotować krem: budyń w proszku wymieszać z cukrem, dodać mleko i ugotować. Ostudzić.
6
Krem mascarpone wymieszać z masłem.
7
Dodać wystudzony budyń i wymieszać razem na gładki krem.
8
Gotowy krem nakładać na niepokrojoną połówkę biszkoptu, a następnie przykryć biszkoptowymi prostokątami. Całość wstawić do lodówki na kilka godzin, po czym ostrym nożem ostrożnie przeciąć krem oraz dolną warstwę biszkoptową, tworząc w ten sposób małe kanapki.
9
Niebo w gębie! :)
Komentarze
Zdjęcia
Wyślij komentarz do przepisu!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
Nikt jeszcze nie skomentował przepisu / dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!

Najnowsze komentarze

Newsletter

Co mam w lodówce?

Pomożemy Ci znaleźć przepis, możesz zaraz zabierać się za gotowanie.

Menu odnośników dodatkowych

made by zwoelf