Menu główne

Zarejestruj się

Przepis na pączki twarogowe

Przepis na pączki twarogowe

Przepis na pączki twarogowe

4.916665
4.91666512
Dodaj do ulubionych!0

Składniki

na
dkgna 50 dkg:

Na pączki

  • ser biały z mleka krowiego (półtłusty) - 250 g
  • jajko wymieszane - 200 g
  • mąka pszenna (typ 500) - 90 g
  • proszek do pieczenia - 6 g
  • cukier puder - 10 g
  • sól - 1 g

Do smażenia

  • olej słonecznikowy

Do podania

  • dżem morelowy
  • cukier puder

Całkowity czas przygotowania

Przeciętna wartość odżywcza / na przepis

Energia
1002.04
kcal
Białka
76.7772
gram
Węglow.
90.058
gram
Tłuszcze
37.49
gram

Opis

Mistrzowski specjał karnawałowy! Zabierając się za przygotowanie klasycznych pączków, warto zastanowić się nad przyrządzeniem pączków twarogowych. Z pewnością zdobędą wasze serca! Kuleczki posypane cukrem pudrem mogą stać się prawdziwymi delicjami!


Sposób przygotowania

Możemy podawać je też bez cukru, za to z dodatkiem konfitur jagodowych!

1
Wszystkie składniki wrzucamy do miski i dokładnie mieszamy. Nic się nie stanie, jeśli wersja końcowa będzie zawierała kawałki twarogu, ważne, żeby wszystko było dobrze przemieszane! Masę odstawiamy na 5 minut.
2
Z miękkiej masy nabieramy kulki przy pomocy dwóch zwilżonych łyżeczek lub łyżki do lodów i smażymy je na rozgrzanym oleju w 180 C przez 4-5 minut. Pączki zaczną znacznie puchnąć, dlatego nie nakładajmy zbyt dużo masy na łyżeczki! Pączki trzeba od czasu do czasu przemieszać w oleju. Jeśli położyliśmy je zgrabnie, przewrócą się same z siebie. Poza tym nie trzeba ich dodatkowo przewracać.
3
Uzyskane pączki twarogowe możemy podawać w dowolnej wersji smakowej. Cukier puder lub nuta owocowa świetnie pasują podczas ich serwowania. Możemy też przygotować w misce cukier puder z cynamonem. Po wyjęciu pączków z oleju, obracamy je gorące w misce z tak przygotowanym cukrem.
Komentarze
Zdjęcia
Wyślij komentarz do przepisu!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
Nikt jeszcze nie skomentował przepisu / dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!

Najnowsze komentarze

Newsletter

Co mam w lodówce?

Pomożemy Ci znaleźć przepis, możesz zaraz zabierać się za gotowanie.

Menu odnośników dodatkowych

made by zwoelf