Menu główne

Zarejestruj się

Przepis na szaszłyki z grillowanego kurczaka tandoori

Przepis na szaszłyki z grillowanego kurczaka tandoori

Przepis na szaszłyki z grillowanego kurczaka tandoori

5
51
Dodaj do ulubionych!55

Składniki

na
szaszłykówna 6 szaszłyków:

Na marynatę

  • jogurt naturalny - 125 ml
  • sok z cytryny - 1 szt.
  • cebula zwyczajna - 1 główka
  • czosnek - 3 ząbki
  • imbir świeży, obrany - 1 szt.
  • garam masala - 1 łyżka stołowa
  • papryka mielona (przyprawa) - 1 łyżka stołowa
  • kmin rzymski, mielony - 1 łyżeczka do herbaty
  • kolendra mielona - 1 łyżeczka do herbaty
  • pieprz cayenne mielony - 0.5 łyżeczka do herbaty
  • sól morska - 1 łyżeczka do herbaty
  • pieprz czarny, mielony

Marynować

  • pierś kurczaka (cała, filet) - 1 szt.

Całkowity czas przygotowania

20 minut wyrobienia+ 1 dzień marynowania + 20 minut piekania

Opis

Kto lubi ostre smaki, polubi ten smakołyk! To doskonałe szaszłyki z kurczaka. Intensywne smaki. Ostrość pełną parą! :)


Sposób przygotowania

1
Po pierwsze wymieszaj jogurt z sokiem z cytryny.
2
Pokrój cebulę w drobne kostki i dodaj do jogurtu.
3
Obierz kawałek imbiru o długości 2-3 cm, pokrój w cienkie jak papier plasterki i dodaj do mieszanych składników.
4
Potem dodaj wszystkie inne składniki.
5
Dokładnie wymieszaj. Marynata jest gotowa kiedy ma już ładny, pomarańczowy kolor.
6
Oczyść pierś kurczaka, wytnij z niego błony i tłuszcz, pokrój w podłużne kawałki i umyj w zimnej wodzie.
7
Czyste, wysuszone kawałki mięsa wymieszaj z marynatą.
8
Przykryj miskę folią i wstaw do lodówki na cały dzień.
9
Po tym czasie nabij kawałki mięsa na patyczki do szaszłyków.
10
Piecz je w wysokiej temperaturze na każdym przez 10 minut, aż będą gotowe.
11
Podawaj na świeżo i gorące! Bardzo pyszne! Jedna osoba zje 6 szaszłyków bez problemu!
Komentarze
Zdjęcia
Wyślij komentarz do przepisu!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
Nikt jeszcze nie skomentował przepisu / dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!

Najnowsze komentarze

Newsletter

Co mam w lodówce?

Pomożemy Ci znaleźć przepis, możesz zaraz zabierać się za gotowanie.

Menu odnośników dodatkowych

made by zwoelf