Menu główne

Zarejestruj się

Przepis na zupę czosnkową z kurczakiem

Przepis na zupę czosnkową z kurczakiem

Przepis na zupę czosnkową z kurczakiem

5
51
Dodaj do ulubionych!39

Składniki

na
porcje na 4 porcje:

Na wywar

  • woda - 1.2 L
  • kostki rosołowe z kurczaka - 2 szt.

Na zupę

  • olej słonecznikowy - 50 ml
  • czosnek - 5 ząbków
  • sól
  • pierś kurczaka (filet) - 20 dkg
  • jajko ubite - 2 szt.
  • śmietana (22%) - 1 łyżka stołowa

Do podania

  • śmietana (22%)

Całkowity czas przygotowania

Z łącznego czasu 40 minut 6 minut stanowi rzeczywista praca, reszta to gotowanie.

Opis

Ulubiona zupa mojej rodziny. Szybki do przyrządzenia, niepowtarzalny w smaku. :) Koniecznie spróbujcie, mimo łatwego przyrządzenia, smak tego dania jest genialny i wyjątkowy!


Sposób przygotowania

1
Najpierw myjemy mięso kurczaka, kroimy na kawałki i przyprawiamy odrobiną soli. Ząbki czosnku oczyszczamy.
2
Olej wlewamy do rondelka, dodajemy czosnek i podgrzewamy. (Uwaga! Łatwo się przypala, przez co całe danie nabierze goryczki! Gdy zacznie skwierczeć, kończymy podgrzewanie i przechodzimy do następnego kroku.)
3
Osolone, drobno pokrojone piersi kurczaka wrzucamy do oleju z czosnkiem, smażymy do zabielenia się mięsa.
4
Po zabieleniu się mięsa, zalewamy całość wywarem mięsnym, gotujemy (na małym gazie) do chwili, aż mięso zmięknie.
5
Gdy kurczak będzie już miękki, w małej misce ubijamy jaja z dodatkiem odrobiny soli. Zwiększamy gaz pod zupą i dodajemy do niej ubite jajka stale mieszając. Po dodaniu jajek kontynuujemy mieszanie, liczymy do 20 i gotowe. :)
6
Zupę podajemy ze śmietaną. Smacznego!
Komentarze
Zdjęcia
Wyślij komentarz do przepisu!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
Nikt jeszcze nie skomentował przepisu / dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!

Najnowsze komentarze

Newsletter

Co mam w lodówce?

Pomożemy Ci znaleźć przepis, możesz zaraz zabierać się za gotowanie.

Menu odnośników dodatkowych

made by zwoelf