Menu główne

Zarejestruj się

Przepis na zupę pomidorową z bazylią

Przepis na zupę pomidorową z bazylią

Przepis na zupę pomidorową z bazylią

4.857145
4.8571457
Dodaj do ulubionych!1

Składniki

na
porcjena 4 porcje:
  • pomidor - 750 g
  • papryka mielona (przyprawa) - 1 łyżeczka do herbaty
  • makaron suszony - muszelki - 150 g
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki stołowe
  • koncentrat pomidorowy - 140 g
  • cebula zwyczajna - 1 główka średniej wielkości
  • czosnek - 1 ząbka
  • bulion warzywny - 1 L
  • bazylia kruszona - 5 g
  • pieprz czarny, mielony
  • sól
  • oregano otarte - 1 szczypta
  • cukier kryształ

Do dekoracji

  • bazylia świeże lub suszona

Całkowity czas przygotowania

Opis

Każdy to wie, że bazylię z pomidorem cudownie się je! Zgodnie z tymi słowami, na nasze wielkie szczęście powstała zupa pomidorowa z bazylią. Ten przepis jest prosty i bardzo smaczny. Mogę go tylko dalej polecać!


Sposób przygotowania

1
Czerwoną cebulę drobno kroimy, czosnek rozgniatamy.
2
W garnku gotujemy wodę. Skórkę pomidora nacinamy w kratkę. Pomidory wrzucamy do wrzącej wody na 2 minuty. Odcedzamy je i obieramy, po czym miksujemy ich miąższ.
3
W garnku podgrzewamy oliwę, dodajemy czosnek, pokrojoną czerwoną cebulę i całość podsmażamy. Na koniec dodajemy paprykę w proszku i mieszamy ją z cebulą.
4
Kiedy cebula się zarumieni, wlewamy zmiksowane pomidory i gotujemy przez 10 minut - stale mieszając.
5
Zalewamy podstawowym wywarem, dodajemy koncentrat pomidorowy i bazylię, oregano, cukier, sól, pieprz, według naszego uznania.
6
Przykrywamy i gotujemy przez 15 minut na małym ogniu. Zdejmujemy z ognia. Blendujemy małymi porcjami.
7
Makaron gotujemy osobno we wrzącej, osolonej wodzie. Po zagotowaniu odcedzamy, przelewamy zimną wodą. Dodajemy do zupy.
8
Całość podgrzewamy i podajemy posypane liśćmi bazylii.
Komentarze
Zdjęcia
Wyślij komentarz do przepisu!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
Nikt jeszcze nie skomentował przepisu / dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!

Najnowsze komentarze

Newsletter

Co mam w lodówce?

Pomożemy Ci znaleźć przepis, możesz zaraz zabierać się za gotowanie.

Menu odnośników dodatkowych

made by zwoelf