Menu główne

Zarejestruj się

Salami Snickers

Salami Snickers

Salami Snickers

5
52
Dodaj do ulubionych!173

Składniki

dla
osóbdla 6 osób:
  • czekolada gorzka (45%) - 200 g
  • masło - 100 g
  • żółtko jaja - 2 szt.
  • herbatniki szkolne (krakuski, rozdrobnione na miazgę) - 200 g
  • baton Snickers - 150 g
  • kakao w proszku - holenderskie - 1 łyżka stołowa
  • mleko domowe / mleko pełnowartościowe - 100 ml

Całkowity czas przygotowania

40 minut + 12 godzin chłodzenia w lodówce. Gwarantuję, że zostanie pochłonięty do ostatniego okruszka!

Opis

Jest to trochę czasochłonny, ale prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny deser!


Sposób przygotowania

1
Wstawić miskę na rondel z wrzącą wodą. Włożyć do miski czekoladę i masło, roztopić nad parą wodną.
2
Dodać żółtka i postawić z powrotem nad parę. Mieszać przez 5 minut. To pozwala na wykonanie obróbki termicznej produktu.
3
Herbatniki rozdrobnić na jak najmniejsze kawałki (ale nie okruchy!). Za duże kawałki utrudnią później krojenie gotowego ciasta.
4
Do herbatników dodać masę czekoladową, dokładnie wymieszać tak, aby całkowicie pokryła wszystkie kawałki herbatników.
5
Snickersy pokroić w kostkę i dodać do masy z herbatnikami.
6
Mleko postawić na ogniu, dodać kakao i cały czas mieszając gotować, aż się lekko zagęści.
7
Gęsty płyn kakaowy dodać do masy z herbatnikami, naczynie pokryć folią i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
8
Wyjętą z lodówki masę zawinąć w folię i uformować wałek. Powierzchnia nie musi być bardzo gładka. Wstawić z powrotem do lodówki.
9
Po kilku godzinach wyjąć z lodówki, wałkując wyrównać masę. Jeszcze raz wstawić do lodówki.
10
Po 12 godzinach „salami” jest gotowe. Przed podaniem należy pokroić na kawałki ostrym nożem.
Komentarze
Zdjęcia
Wyślij komentarz do przepisu!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
Nikt jeszcze nie skomentował przepisu / dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!

Najnowsze komentarze

Newsletter

Co mam w lodówce?

Pomożemy Ci znaleźć przepis, możesz zaraz zabierać się za gotowanie.

Menu odnośników dodatkowych

made by zwoelf