Menu główne

Zarejestruj się

Sałata rzymska z sezamowym tofu

Sałata rzymska z sezamowym tofu

Sałata rzymska z sezamowym tofu

5
51
Dodaj do ulubionych!27

Składniki

na
porcjena 2 porcje:

Na smażone tofu

  • tofu naturalne - 30 dkg
  • ziarna sezamu - 4 dkg
  • sos sojowy - 1 łyżka stołowa

Na sałatkę

  • sałata rzymska - 4 garście
  • pomidor - 2 szt.
  • ogórek szklarniowy - 1 szt.
  • awokado dojrzałe - 1 szt.

Całkowity czas przygotowania

10 minut krojenie warzyw, 20 minut smażenie tofu

Opis

Sałatką też można najeść się do syta! Kto nie wierzy, oto dowód... Wypróbujcie tą bardzo szybką sałatkę bez dressingu i oleju, ale za to z pieczonym tofu, na obiad lub kolację. Sprawdzi się też jako danie główne. :)


Sposób przygotowania

1
Tofu odcedzam ze zbędnej wody, kroję w kostkę.
2
Wkładam do zamykanego pojemnika, polewam sosem sojowym, posypuję sezamem, przykrywam i dobrze zamykam pojemnik. W zamknięciu może stać przez noc w chłodnym miejscu. Smak tofu zmiesza się wtedy z soją w odpowiednich proporcjach.
3
Tofu przekładam na wysmarowaną blachę, wyrównuję, aby kawałki nie nachodziły na siebie i piekę przez 20-30 minut w średniej temperaturze na złocisty kolor. W połowie pieczenia obracam kostki.
4
W trakcie pieczenia tofu zabieram się za sałatkę. Liście opłukuję, osuszam, kroję na drobne kawałki i układam na dużym talerzu. Ogórek kroję w krążki, układam na środku talerza w kręgu, awokado kroję na plasterki, chowam pomiędzy liśćmi sałaty jako niespodziankę, pomidory kroję w drobne plasterki i układam na krążkach ogórka tak, aby w połowie je przykrywały.
5
Tym sposobem na środku talerza zostawiliśmy miejsce na tofu, które po upieczeniu przekładamy na wolną przestrzeń. I podajemy.
Komentarze
Zdjęcia
Wyślij komentarz do przepisu!
Hozzászólás és fotó beküldéshez regisztráció, vagy belépés szükséges!
Nikt jeszcze nie skomentował przepisu / dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!

Najnowsze komentarze

Newsletter

Co mam w lodówce?

Pomożemy Ci znaleźć przepis, możesz zaraz zabierać się za gotowanie.

Menu odnośników dodatkowych

made by zwoelf